Schlemmer-Topf

Schlemmer-Topf

Schlemmer-Topf – Über 120 ausgewählte und erprobte Rezepte von Fernsehkoch Hans Karl Adam. Inhalt – Schlemmer-Topf Für alle, die auf ihre schlanke Linie achten und Abwechslung in den Küchen-Alltag bringen wollen, ist dieses Schlemmer-Topf-Kochbuch genau das Richtige. Hier finden Sie ausgesuchte und erprobte Rezepte für jeweils vier bis sechs Personen, selbstveständlich mit genauen Angaben der Garzeiten. Rezepte, die immer gelingen, weil sie leicht zu kochen sind. Stundenlange Vorbereitungen sind nicht mehr notwendig. Einige wenige Zutaten genügen vollkommen. Trotzdem können Sie Ihre Familie, liebe Gäste und Freunde immer wieder aufs Neue…

Weiterlesen

Gluten & Weizen-Unverträglichkeit

Gluten- und Weizen-Unverträglichkeit

Kochen und Backen: Gluten & Weizen-Unverträglichkeit, von Bettina Snowden. Inhalt – Gluten & Weizen-Unverträglichkeit Endlich beschwerdefrei genießen! Bauchschmerzen, Blähungen oder bleierne Müdigkeit nach dem Essen – viele Menschen müssen den Genuss leckerer Gerichte oft mit Beschwerden bezahlen. Schon lange steht das Gluten als Übeltäter hierfür im Fokus, aber inzwischen weiß man mehr: schuld an den Beschwerden sind sogenannte ATIs, das sind Eiweißstoffe, die sich untrennbar vom Gluten im Getreidekorn finden, in Mehlen oder anderen Produkten aus Getreide. Die gute Nachricht: trotz Unverträglichkeit ist es meist dennoch nicht nötig, komplett auf…

Weiterlesen

Sweet Clean Eating

Sweet Clean Eating

Sweet Clean Eating, pur und natürlich: 71 süße Rezepte. Inhalt – Sweet Clean Eating Kochen mit unverarbeiteten, vollwertigen Zutaten – also Clean Eating – ist nichts Exotisches mehr. Denn wir spüren intuitiv, dass natürliche und reine Lebensmittel uns so gut tun. Aber was ist mit dem “süßen Hunger” zwischendurch, mit “Kaffee und Kuchen” und dem Seelentröster nach einem anstrengenden Tag? Keine Sorge: auch Süßigkeiten und Gebäck können clean sein. Praktische Tipps: Welche Alternativen zum Haushaltszucker gibt es und wie dosiere ich sie? Was sind ihre Vorteile? Und wodurch ersetze ich…

Weiterlesen

Aldidente – 30 Tage

Aldidente

Aldidente – Preiswert schlemmen, ein Discounter wird erforscht. Inhalt – Aldidente Alte Frauen mit Haarnetz, Muttis mit Kinderwagen, Couch-potatoes im Jogginganzug, Teenis in Turnschuhen, junge Frauen im Designer-Kostüm – ob schlichte Notwenigkeit oder neue Bescheidenheit: Pappe ist Pflicht, das Konzept ist Karton. Aldi bietet Erlebniskauf ganz eigener Art. Einen Monat lang hat Astrid Paprotta in Deutschlands erfolgreichstem Lebensmittel-Discounter Feldforschung betrieben und berichtet hier vom Einkaufsabenteuer Aldi, von Kunden und Kassiererinnen, Marotten und Vorlieben minutiösen Einkaufslisten und sagenhaften Hamsterkäufen, Super-, Sonder- und dauerhaften Angeboten. Für den entscheidenden Mehrwert – denn was…

Weiterlesen